Umweltverträglichkeit: Ein Lebensstil
Wir hatten uns seit der Planungsphase der Firma entschieden umweltverträglich zu sein, auf dass „Green sein“ eine strukturierte Philosophie in unserer Organisation ist. Wir haben uns für die Bio-Kultivierung entschlossen, um Produktqualität anzubieten und die Artenvielfalt zu schützen.
San Lorenzo und die Karstquellen: Land des reinen Wassers
In San Lorenzo fängt der Bereich der Karstquellen an. Am Fuß der Alpen, hat die Friaulische Ebene in den Jahrtausenden die Schotter der Gletscher und Flüsse gesammelt, in denen die riesigen Mengen an Wasser einsinken, die dann in unser Territorium spontan wieder auftauchen, und lehmhaltige Länder auffinden. Genau dieses reine Wasser benutzten wir, um unsere Plantagen zu wässern.
Wassereinsparung: Die Zukunft ist eine Ressource
Die Wassereinsparung beginnt mit der Auftragung des Mulchens, einlegend am Tropfschlauch. Diese Sorgfalt erlaubt es, mit der Hilfe der Tagessolarenergie der PV-Anlage, tropfend zu wässern, und somit das Verdampfungsphänomen zu vermeiden und den Wasserverbrauch zu verringern.
Fotovoltaisch: Energie der Natur
Die Natur bietet uns die nötige reine Energie für unsere Arbeit: die PV-Anlage von Haus Bertoia, unterstützt den Stromverbrauch des Verarbeitungslabors und der Bewässerungsanlage des Biogartens.
Recycelbares Packaging
Und zu guter Letzt, Packaging: komplett recycelbar (Karton, Glas, Papier, etc.), gemäß Biorichtlinien und Green Economy Konzepte.
